Fondée en 1959 à Leverano par 44 membres, la Cantina Vecchia Torre est une coopérative viticole née d’un pari collectif dans une région rurale.
Au fil des décennies, elle se développe en modernisant ses installations, en passant à la mise en bouteille et en améliorant la qualité de ses vins. À partir des années 2000, elle s’ouvre à l’international tout en valorisant les cépages locaux.
Aujourd’hui, elle regroupe plus de 1000 producteurs et produit des millions de bouteilles, s’imposant comme un acteur majeur du vin italien, fidèle à ses valeurs de coopération et d’ancrage territorial.