La Mozzarella di Bufala Campana AOP est un fromage frais filé fabriqué exclusivement avec du lait de Bufflone de la chaîne d’approvisionnement intégrée, circulaire et durable de Fattorie Garofalo. Juteux, nourrissant et délicieux, c’est une véritable œuvre d’art réalisée par les maîtres Casari. À consommer : 6 jours à compter de la date de production afin d’assurer la plus haute qualité et le meilleur goût.
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