Dans les riantes campagnes du sud-est de la province de Bari, précisément à Turi, naît en 1982 le Pastificio Di Bari Tarall’Oro. À l’origine conçu comme un atelier de production de taralli, l’entreprise s’est immédiatement donné pour objectif principal de répondre aux besoins des consommateurs.
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