Au début du XXᵉ siècle, l’entreprise se spécialise dans la culture sous serre, jusqu’à devenir l’un des principaux producteurs de basilic de Pra’. En 2003, elle se lance dans la transformation du basilic avec la création de Il Pesto di Pra’, spécialisée dans la production de Pesto Genovese frais, préparé selon la recette traditionnelle génoise.
