Depuis 1958, c’est une coopérative de 2000 membres, qui produit la plus grande variété de raisins en Sicile ; 35 sur 6000 hectares, 7% de la superficie végétale de vigne de l’île.plus de 1000 hectares sont cultivés en biologique. La production annuelle est de 20 millions de bouteilles pour plus de 44 pays.