Medici Ermete

En 1890, Remigio Medici, propriétaire de 3 tavernes, décide de fonder une cave. Son fils consolide sa renommée, et dans les années 70, c’est le boom du lambrusco, qui est un des premiers vins a être exporté aux USA avec le chianti. En 1988, la quatrième génération arrive, et décide de changer les méthodes pour plus de qualité. Les vignobles sont replantés et les rendements abaissés de 35%. Aujourd’hui la société accueil la cinquième génération, et son lambrusco est entré dans le temple de l’excellence.